S.S. ANZER BALLIKÖYÜ TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ BAŞKANLIĞI

S.S. Anzer Ballıköy Kalkınma Kooperatifi Rize ili, İkizdere ilçesi eski ve bilinen adıyla Anzer, yeni adıyla Ballıköyde dünyaca ünlü Anzer balını belli bir standarta tutmak ve korumak amacıyla Anzer köyü halkı tarafından kurulmuştur.

Kooperatifimizin merkezi Rize şehir merkezidir. Kooperatifimizin üyeleri Anzer Ballıköyü köy sakinleridir. Dünya ölçeğinde en çok taklit edilen, sahtesi en çok piyasaya sürülmek istenen Anzer balının kooperatifimiz ortağı ve diğer Anzer köyü (Ballıköy) halkı tarafından üretilen ballar genel olarak Ağustos ayı başında sağılmakta ve kooperatifimize teslim edilmektedir.

Üreticilerimiz ürettikleri Anzer balını kooperatifimize getirip kooperatif, yönetiminden en az 3 veya 4 kişi ve bir de gıda mühendisi nezaretinde gelen Anzer balından 250 gram cam kavanozdan numune alınır ve numaralandırılır. Gelen bal tartılarak 3 nüsha seklinde tutanak tutulur.

Geriye kalan bala da aynı numara vurulur, tartılır 3 nüsha halindeki fişe işlenir. 3 nüshanın bir tanesi üreticiye, bir tanesi getirilen bala, bir tanesi de kooperatifimize kalır. Teslim alınan bal çelik ve alarmlı dolaplarımıza mühürlenip konur. Alınan 250 gramlık numune Hacettepe Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Uygulamalı Biyoloji Ana Bilim Dalı‘na gönderilir.

Balda polen tahlili, rutubeti, şekeri, glikozu ve sakaroz tahlilleri yapılır. Anzer balına uygunluk gösterip göstermediği kooperatifimize resmi bir yazı ile bildirilir. Hacettepe Üniversitesi kesin ve kesinlikle kooperatifimiz haricinde Anzer balı tahlilini başka hiç bir gerçek ve tüzel kişiliğe yapmamaktadır.

Anzer balına uygunluk göstermeyen ballar üreticilere geri iade edilir. Tahlil ücreti üreticilerden tahsil edilir. Anzer balına uygunluk gösteren ballar üreticiden tartılarak teslim alınır. Kooperatifimiz yönetiminden en az 3 kişi ve gıda mühendisi nezaretinde çalışan kişilerle beraber hijyenik bir ortamda 250 gram, 500 gram ve 1000 gram olarak cam kavanozlara güvenlik bandajı vurulup ve etiketlenip kursun mühürle mühürlenip dolumu yapılmış olur.

Kooperatifimizin üretim izni, dolum izni, TSE belgesi, Türk Patent Enstitüsü’nden Anzer ve Anzer balı markalarımız bulunmaktadır. Ayrıca kooperatifimizin hiç bir yerde satış müdürlüğü ve distribütörlüğü bulunmamaktadır. Direkt üreticiden halka arz seklinde çalışmaktayız.

Bugüne kadar kooperatifimizin birebir ürünlerini taklit eden kişi ve kuruluşlar hakkında adli merciler nezdinde yaptığımız suç duyuruları ve haklarında açılan ceza davalarının caydırıcılığı konusunda yeterli derecede etkili olamadığımızı gördüğümüz için;

“Anzer Bal Kooperatifi”, “Anzer Kooperatifi” “TSE Onaylı Anzer Balı” “Anzer Ballı Köy Kurumsal Sitesi” “Hacettep Üniversitesi Tahlilli Anzer Balı” gibi tanıtıcı ve yanıltıcı isimler kullanan S.S. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ile hiç bir ilgileri olmayan aşağıda web sayfaları olan şirket, şahıs ve kuruluşları kamuoyunun bilgisine sunuyoruz.

AŞAĞIDA LİSTELENEN SİTELERLE S.S. ANZER BALLIKÖY TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ OLARAK HİÇ BİR BAĞIMIZ YOKTUR.

http://www.anzerbalisatisi.net/

ttp://www.anzerpetektorlakaricilik.com/

http://www.anzerhapelogluaricilik.com

http://www.anzerhaya.com

http://anzerbalisifa.org/

http://www.anzerbalcilik.com/

http://www.birtat.com.tr/rize/rize_anzer_bali.htm

http://anzerkooperatifbali.blogspot.com.tr/2013/06/anzer-bal.html

http://sifabalcisi.com.tr/tr/productdetail/anzer-bali/4

http://www.zencefil.com.tr/Orjinal-Anzer-Bali-250-gr_351.html#0

http://anzerbal.blogspot.com.tr/p/anzer-bal-nerede-uretilir.html

< http://www.anzerbalisifa.org/

http://www.bitkizane.com/1_263_3582_anzer-bali.html