DEĞERLİ MÜŞTERİLERİMİZİN DİKKATİNE…

S.S. ANZER BALLIKÖYÜ KOOPERATAFİ’ mizle ve  Rize İkizdere Anzer Ballı köyümüzle  uzaktan ve yakından  alakası olmayan şahısların bizler adına Anzer balı pazarladıklarını görmekteyiz. Lütfen ürünlerinizi alırken kooperatifimize ait olup olmadığını, ürün üzerinde bulunan kooperatifimizin logosunu ve markamızın olup olmadığını mutlaka sorunuz. şüpheye düştüğünüz durumlarda lütfen telefon numaralarımızdan bizleri arayınız.. Unutulmasın ki Kooperatif dışında HACETTEPE UNİVERSİTESİ BİREYSEL ŞAHISLARA ve ÖZEL FİRMALARA  Anzer balı Tahlili yapmamaktadır. Anzer Balının Satış yetkisi kooperatife  aittir, Ürünlerimizi ...Rizedeki satış yerimiz olan S.S. ANZER BALLIKÖYÜ KOOPERATİFİMİZDEN İnternet üzerinden ise.. 

http://www.anzerbali.com.tr 
 ve 
http://www.anzerbali.com  

sitelerimiz üzerinden yapmaktayız. Her hangi  bir şahis firmaya ürün  satış yetkisi vermemekteyiz..


Muhtarlığımızın aldığı kararla, köyümüze dışarıdan yabancı arı kovanı girmesi yasaklanmıştır.

ANZER BALININ TAHLİL YERİ SADECE HACETTEPE UNİVERSİTESİ FEN FAKÜLTESİ BÖLÜMÜDÜR..

Diğer universite ve Bal analiz labaratuvarları Anzer Balının Tahlillerini yapamamaktadırlar.  Çünkü Anzer Florasını sadece Hacettepe üniversitesi incelemiştir.
Anzere ÖZEL endemik bitkilerin örnekleri sadece bu üniversitede bulunmaktadır.

HACETTEPE UNİVERSİTESİ Anzer Kooperatifleri dışında  bireysel firmalara, ve şahıslara Anzer balı Tahlili yapmamaktadır…

Üreticiler ürettikleri Anzer Ballarını kooperatife vermektedirler.

Aşağıda bulunan firmalar 

WWW.BALDUDAK.COM.TR

WWW.ANZERBALİSATİSİ.NET

...gibi şahıs firmalardan almış olduğunuz Ballar HACETTEPE TAHLİLİ OLMAYAN  BALLARDIR . 

S.S. ANZER BALLIKÖYÜ KOOPERATİFİ BAŞKANLIĞI

% 100 Orjinal Hakiki Anzer Balı
 
S.S. Anzer Ballıköy Kalkınma Kooperatifi Rize ili, İkizdere ilçesi eski ve bilinen adıyla Anzer, yeni adıyla Ballıköyde dünyaca ünlü Anzer balını belli bir standarta tutmak ve korumak amacıyla Anzer köyü halkımız tarafından kurulmuştur.
Anzer Bal ve Polen Grubu tüm ürünlerimizin satışı sadece kooperatifimiz tarafından yapılmaktadır. Başka kurum kuruluş veya aracılara itibar etmeyiniz.
Kooperatifimizin merkezi Rize şehir merkezidir. Kooperatifimizin ortakları köy halkı olup Anzerli Arıcılardır. Dünya ölçeğinde en çok taklit edilen, sahtesi en çok piyasaya sürülmek istenen Anzer balının kooperatifimiz ortağı ve diğer Anzer köyü (Ballıköy) halkı tarafından üretilen ballar genel olarak Ağustos ayı başında sağılmakta ve kooperatifimize teslim edilmektedir.

Üreticilerimiz ürettikleri Anzer balını kooperatifimize getirip kooperatif yönetiminden en az 3 veya 4 kişi ve bir de gıda mühendisi nezaretinde gelen Anzer balından 250 gram cam kavanozdan numune alınır ve numaralandırılır. Gelen bal tartılarak 3 nüsha seklinde tutanak tutulur.

Geriye kalan bala da aynı numara vurulur, tartılır 3 nüsha halindeki fişe işlenir. 3 nüshanın bir tanesi üreticiye, bir tanesi getirilen bala, bir tanesi de kooperatifimize kalır. Teslim alınan bal çelik ve alarmlı dolaplarımıza mühürlenip konur. Alınan 250 gramlık numune Hacettepe Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Uygulamalı Biyoloji Ana Bilim Dalı‘na gönderilir.

Balda polen tahlili ( Anzer florasına uygunluğu için ),  rutubeti, şekeri, glikozu ve sakaroz tahlilleri yapılır. Anzer balına uygunluk gösterip göstermediği kooperatifimize resmi bir yazı ile bildirilir. Hacettepe Üniversitesi kesin ve kesinlikle kooperatif haricinde Anzer balı tahlilini başka hiç bir gerçek ve tüzel kişiliğe yapmamaktadır.

Anzer balına uygunluk göstermeyen ballar üreticilere geri iade edilir. Tahlil ücreti üreticilerden tahsil edilir. Anzer balına uygunluk gösteren ballar üreticiden tartılarak teslim alınır. Kooperatifimiz yönetiminden en az 3 kişi ve gıda mühendisi nezaretinde çalışan kişilerle beraber hijyenik bir ortamda 250 gram, 500 gram ve 1000 gram olarak cam kavanozlara güvenlik bandajı vurulup ve etiketlenip kursun mühürle mühürlenip dolumu yapılmış olur.

Kooperatifimizin üretim izni, Dolum izni, TSE belgesi, Türk Patent Enstitüsü’nden Anzer Balı Kooperatifi ve Anzer balı markalarımız bulunmaktadır. Ayrıca kooperatifimizin hiç bir yerde satış müdürlüğü ve distribütörlüğü bulunmamaktadır. Direkt üreticiden halka arz seklinde çalışmaktayız.

Bugüne kadar kooperatifimizin birebir ürünlerini taklit eden kişi ve kuruluşlar hakkında adli merciler nezdinde yaptığımız suç duyuruları ve haklarında açılan ceza davalarımız bulunmaktadır

Bir balın Anzer balı olabilmesi için :

  • ANZER BALLIKÖY ANZER YAYLASI’nda üretilmesi gerekir.
  • Anzer Balı Tahlilleri kesinlikle bireysel özel firmalara ve özel şahislara yapılmamaktadır.
  • Anzer Balı Tahlilleri sadece Kooperatif aracılığıyla yapılmaktadır.
  • Anzere has endemik çiçeklerin balın içerisinde bulunması gerekir.
  • Ağaç anlamındaki bitkilerin Anzer balının içerisinde bulunmaması gerekir.
  • Anzer de Ağaç anlamında hiçbir bitki yoktur. Anzere has endemik çiçekler de ancak (Tahlille Laboratuvar ortamında belirlenmektedir).
  • Anzer’in komşu köylerinde ve aşağı, köylerinde , Ağaç anlamında bitki çeşitliliği zengindir. Yaylamızı diğer yaylalardan ayıran en önemli özelliklerden bir taneside budur..

    Eğer Balda, komar çiçeği (orman gülü, beyaz , mavi komar ), böğürtlen, Ağaç likapa ( yaban mersini), erik, , armut,elma, çifin, kuş burnu, çam ,kestane , ihlamur, karamiş, Akasya….gibiii… bitkilerin bulunması , balın anzer yayalasında üretilmediğine kanıttır.. balımızda bu gibi bitkilerden kesinlikle bulunmamaktadır……

Anzer hariç diğer yaylaların hepsinde bu bitkiler mevcuttur.
Sezon açılmadan henüz ballar hazır olmadan sipariş verebilirsin ! ÖN SİPARİŞ VER
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.